PRÉNOM(S), NOM : Balthazar Cromwell. SURNOM : Balty mais seul mes amis m’appelle comme ça. Ce qui ne fait pas beaucoup de monde. ÂGE, NAISSANCE : 40ans tout rond en plein hiver londonien. RÔLE AU MANOIR : Cuisinier en chef, je régale tout ce petit monde de chefs d’œuvres culinaires. En tout cas, personne ne m’a jamais dit le contraire. RELATION AVEC MONSIEUR :  Monsieur est celui qui lui m'a donné ma chance et pour cela, je lui en serai toujours reconnaissant. CARACTÈRE : Efficace, colérique, vicieux, consciencieux, curieux, charmeur, souriant, sarcastique, envieux, provocateur, arrogant, infatigable, passionné… FORCES : Ma taille peut être une force, elle me rend discret. Gymnaste dans une autre vie, j'ai de très bons réflexes et je suis très agile. Mes connaissances sur les divers plantes qui me sont venus avec ma passion de la cuisine, d'abord des plantes simples pour faire de bons petits plats mais j'ai désormais une connaissance profonde des plantes médicinales et vénéneuses...FAIBLESSES : Ma taille est aussi une faiblesse. Je manque de force brute. Je suis facilement convaincu par de beaux yeux et la créature qui les possède. Mon tempérament tout feu, tout flamme qui m’empêche de penser rationnellement parfois. SIGNE DISTINCTIF, PARTICULARITÉ : Je ne suis pas bien grand et la plupart des hommes du manoir me dépasse. J'ai une cicatrice sur l'épaule droite mais vous devez me déshabiller pour la voir. Et bien sûr, mon œil gauche est pratiquement aveugle, il possède une couleur presque laiteuse et ne voit plus que des formes floues et indistinctes. J'ai toujours rêvé de monter dans une montgolfière, l'idée de la hauteur et d’être poussé lentement par le vent me plait beaucoup.FICHE DE PRÉSENTATION : Suivez le guide. CRÉDITS : Shakespeare et moriarty.